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烏魚子

福樂休閒漁村

The Best Restaurant Supply Mullet Fish cuisine in Taiwan

「福樂休閒漁村」以養殖烏魚著稱,園內養殖池佔地廣達兩公頃,除了烏魚之外,還飼有多種類型的鹹水魚、白蝦。
漁場主人郭宮寶曾擔任烏魚子產銷班班長多年,並榮獲「神農獎」肯定,近年來更結合經營「田媽媽」餐廳及豐富的產銷班經驗,積極推廣食農教育,運用在地當令食材與烹調技巧擦撞出美味創意料理。

烏魚子

​高檔零嘴

攜帶方便,隨開即食。拔仔窟在地新鮮烏魚卵製作,由海洋大學技術指導,九降風自然風乾,品質優良,風味特佳。

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百搭提味

輕奢好料,手工炒製。料理界的好幫手,伴以各種佳餚美食,化龍點睛美味加乘。經典好醬,自然鮮香,不躁不膩,風味絕佳。

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​純粹美味

無添加防腐劑、豆粉。炒至呈現金黃色澤的魚鬆,帶有些許酥鬆的口感~ 每口都含有烏魚的鮮美,鎖住美味的精華。

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